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Sangiorgio
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I prodotti Sangiorgio saranno così utilizzati per i corsi di cucina in tutte le sedi italiane di Peccati di Gola, la prestigiosa scuola di cucina fondata a Mestre nel 1989 da Roberta Molani, con sedi in tutta Italia. La partnership rientra in un ampio progetto: far vivere gli elettrodomestici Sangiorgio in contesti in cui la cucina è protagonista con il suo design, ma soprattutto con le sue prestazioni elevate e esclusive. I corsi di Peccati di Gola (www.peccatidigola.info) sono ispirati alla cucina tradizionale italiana: accanto ai corsi base di carne, pesce e dolci, l’offerta tematica prevede monografie di 1 o 2 lezioni su pasta e pane, temi stagionali, cucina regionale, corsi per ragazzi, cenni di “internazionalità” e menù per le feste.Il legame con la tradizione non impedisce a Peccati di Gola di sperimentare ed innovare materiali, prodotti e tecnologie legate alla cucina: per questo ha scelto di adottare nelle sue sedi di tutta Italia il piano cottura ad induzione professionale da appoggio GPI31X di Sangiorgio, di colore nero e struttura in inox di larghezza pari a 39 cm che coniuga eleganza e tecnologia. Con tasti Touch Control digitali, è dotato di una zona di cottura per pentole fino a 32 cm di diametro e ben 12 posizioni di cottura a regolazione elettronica, timer 1-99 minuti, accesso diretto alle posizioni di cottura numero 6, 10 e 12, Pack 10 Sicurezze, potenza elettrica massima assorbita pari a 2,8 Kw ed è omologato secondo la normativa “IP55” per la protezione da infiltrazione di polveri. Il piano verrà utilizzato dagli chef e dagli allievi di Peccati di Gola che avranno modo quindi di imparare non solo ricette della cucina italiana ma anche un nuovo modo di cucinare, sicuro, veloce e ad altissima resa.
